Resep Cara Membuat Rengginang renyah dan lezat


=== REKOMENDASI UNTUKMU ===


BAHAN-BAHAN

  1. 1,5 ltr beras ketan putih
  2. 400 ml air
  3. 2 sdm garam
  4. Penyedap kalo suka
  5. 2 bks terasi abc
  6. 5 siung bawang putih
  7. Minyak goreng



CARA MEMBUAT
  1. Rendam beras ketan,kurleb 4 jam(kalau saya semalaman)
  2.  Kukus selama 30 mnt
  3.  Haluskan bawang putih+ terasi
  4. Angkat baras d wadah,masukan bumbu halus,garam,tambahkan air.aduk sampai bumbu rata.
  5. Kukus kembali kurleb 35 mnt.angkat,
  6. Ambil kurleb 2 sdm,dan bentuk bulat d piring pake garfu plastik,pindahkan ke tempat jemuran.
  7. Lakukan sampai habis,jemur sampai kering,(me 2 hari)d tempat panas boleh d balik,kalo belum kering terus aja jemur sampai benar"kering kalo sudah kering.ini bisa tahan brrbulan" lo.,
  8. Jika Rengginang sudah kering, tinggal goreng dan siap disajikan.

No comments:

Post a Comment

close